| TRAINING การอบรมการชงกาแฟของบริษัทเน้นให้ผู้เข้ารับการอบรมมีความเข้าใจศาสตร์และศิลป์การชงกาแฟอย่างลึกซึ้ง คอร์สการอบรมแบ่งเป็น 3 แบบ - Basic Barista การชงกาแฟ และเครื่องดื่มเบื้องต้น 1 วัน
- Advance Barista การชงกาแฟ และเครื่องดื่มขั้นสูง 2 วัน
- Management Coffee Shop การบริหารและการจัดการร้าน 5 วัน
การอบรมเริ่มต้นจากความเข้าใจเกี่ยวกับกาแฟ รู้จัก Arabica และ Robusta การเลือกซื้อ การใช้ การบำรุงรักษาเครื่องชง และเครื่องบดกาแฟที่ถูกต้อง และการปรับ Perfect Shot การสตีมนมให้เนียน การทำลาเต้อาร์ท และ การชงเครื่องดื่มต่าง ๆ ที่มีในร้านกาแฟ เราจัดกลุ่มการอบรมเป็นกลุ่มเล็ก ๆ เพียง 4 ท่านต่อครั้ง อบรมโดยวิทยากรที่มากประสบการณ์ผ่านการอบรมจาก American Barista School และเป็นกรรมการตัดสินการแข่งขัน Barista ระดับประเทศไทยที่ได้รับการรับรองจาก World Barista Championship |